grill

Télen, nyárson…

A szaftos húsok már a mélyben, a friss salátamix kész, a mártogatósnak is nekiláttál – az esőnek pedig ennek ellenére lóg a lába. Ha a jó időre való tekintettel kerti party-t szerveztél, és csak egy kültéri grillsütőd van, akkor most jogosan bosszankodhatsz. A jól megtervezett, világraszóló összejövetelnek ezennel befellegzett. Ugye mennyire aggasztó? Hogy többet ne…

Tovább olvasom...
szakács

Út a hajóra, avagy szakácsságom története

Tavaly előtt végeztem a suliban, mérlegképes könyvelő szakképesítéssel. Azt nem mondom, hogy gyűlöltem a szakmát, de nem is repesett a szívem, amikor a végzettség megszerzése után ráeszméltem, életem hátralevő részét feltehetőleg egy szürke irodában, számítógépek, számlatömbök, számviteli programok és adózási kézikönyvek „mámorító” kavalkádjában kell töltenem. A szívem szabadságra vágyott, és nem csupán fiatalságom fűtött. Mindig…

Tovább olvasom...